Впервые о стевии узнали в 1887 году от парагвайских индейцев гуарани, которые с незапамятных времен использовали “сладкую траву” для приготовления напитков. Среди нескольких сотен видов этого растения лишь один - Стевия ребаудиана - обладает сладким вкусом. Ее листья содержат сложное вещество - стевиозид - самый сладкий натуральный продукт, найденный до сих пор!
»
Приближается зима, и снова возникает проблема укрытия неморозостойких растений на зиму. Или, если говорить точнее, проблема сохранения растений в течение осени-зимы-весны.
Ведь ни для кого не секрет, что погибнуть с большей вероятностью растение может не только и не столько зимой, сколько при осенних оттепелях и весенних похолоданиях.
И погибнуть оно может не только и не столько от холода, сколько от резких перепадов температуры и связанных с ними механических повреждений, загнивания или выпревания, связанных с переувлажнением, и прочих подобных катаклизмов.
Поэтому об укрытии как утеплении для спасения от холода можно говорить очень условно, а в более широком смысле укрытие - это один из способов повысить зимостойкость зимующего растения (еще раз подчеркну: не морозостойкость, а именно зимостойкость).
»
“Изобрели” это салатное растение сравнительно недавно - немногим более 100 лет назад - бельгийцы. И поначалу это растение даже называли брюссельский цикорий. Но позже придумали название, которое больше подходило под внешний вид кочанчиков - “белый лист” (Witloof - витлуф). Затем инициативу в выращивании полюбившегося европейцам овоща перехватили голландцы - законодатели моды на овощные культуры и их сорта не только в Европе, но и во всем мире. Теперь в зимнее время население
нашего континента съедает десятки тысяч тонн таких кочанчиков.
»
Наши далекие предки знали о целебных свойствах калины и успешно использовали ее для лечения различных заболеваний. И в настоящее время в народной медицине экстракты и настои из листьев и коры применяются при нервных заболеваниях, судорогах, а также в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровоизлияниях.
Плоды применяют при язве желудка, колитах и других желудочных заболеваниях, а также как витаминное, общеукрепляющее и мочегонное средство. А отвар из ягод используется в качестве потогонного средства при простудном кашле, хрипоте, бронхите. Семена можно использовать как заменитель кофе.
В свежем виде ягоды калины не очень вкусные но, »
Каждому из нас приходилось наблюдать, как в теплый солнечный день пчела кружится над цветами, с которых она собирает капельки нектара, превращающегося в известный всем нам мед. Еще древние врачи и философы называли пчелиный мед замечательным даром природы, в создании которого участвуют пчелы и цветы.
Давая высокую оценку меду, они не без основания полагали, что он является продуктом, способствующим долголетию человека. Со- временной наукой доказано, что в сложном со- ставе меда участвуют свыше 100 различной ценности для организма соединений (витаминов, углеводов, ферментов, органических кислот, »
Сохранить овощи в условиях городской квартиры - задача не из простых. Ведь идеальные условия для этого - низкая влажность и постоянная температура в пределах 0 - +40°С. Но дома такие требования сложно выполнить. И все же многие садоводы умудряются привозить на хранение в город выращенный урожай овощей. Конечно, им приходится придумывать различные хитрости. Вот некоторые способы, поверенные опытом огородников:
+ - Картофель лучше хранится вместе со свеклой.
+ - Морковь очень сложно сохранить, не допустив прорастания или подмерзания. Существует несколько »
Посевная накануне зимы - за и против
А теперь поговорим о подзимнем посеве некоторых культур отдельно.
Лук
Обычно ранее рекомендовали сажать под зиму лук из мелкого севка. Не скажу, что у меня результаты были очень хорошие - много лука уходило в стрелку. А причина в том, что, по сути, не было сортов, полностью устойчивых к этой напасти. Правда, агрономы рекомендовали для подзимних посевов сорта: Бессоновский местный, Даниловский 301, Каба, Стригуновский, Однолетний хавский 74 и Мячковский. При этом сорта Стригуновский, Мячковский и Даниловский высевают только мелким севком (диаметром до 1 см), а остальные - чернушкой. »
Уже много лет занимаюсь выращиванием томатов и каждый год испытываю десятки новых сортов, все больше замечаю: насколько удивителен томатный мир. Как приятно подержать в руках серцевидный, розовый, килограммовый сладкий плод. Или полюбоваться томатами различных форм и всевозможных окрасок: бордовыми, фиолетовыми, белоплодными, зелеными, полосатыми, синими, желтыми и т. д.
»
Любителям свежей зелени сейчас можно устроить дома своеобразный огород, посадив лук-репку на зеленое перо. Если у окон узкие подоконники, последние можно усовершенствовать. Берут лист толстой фанеры или кусок длинной широкой доски, два кронштейна. Один из концов »
Так как в последнее десятилетие возросла вредоносность грызунов (особенно водяной крысы), наносящих урон плодовым деревьям, в первую очередь молодым, и выращиваемым и хранимым корнеплодам, нужно до появления снега разложить препараты - родентициды, которые в торговой сети продаются в виде готовых отравленных приманок. Их закладывают в открытые норки или кладут рядом с ними, слегка присыпая небольшим количеством земли. Если через 3-4 дня норки снова откроются, значит, крыса еще жива, поэтому данное »
В отдельные годы заготовка черенков для зимне-весенней прививки приходится на последнюю декаду ноября - первые декады декабря, когда на территории Ленинградской области обычно завершается листопад плодовых деревьев и наступают устойчивые морозы (-5…-10°С). К этому моменту у данных пород ветки завершают вызревание и проходят благодаря первым заморозкам своеобразное закаливание. Если плодовод заблаговременно спланировал заготовку такого материала для прививки, то он уже в августе прищипнул верхушки этих веток, чтобы ускорить их дозревание. Заготовка и прививка черенков возможна и весной, но весенняя прививка лучше удается, когда зимой не случается »
Для успешного прорастания зрелым семенам надо пройти период естественной (либо искусственной) стратификации. Во время процесса
стратификации семена подвергаются последовательному воздействию на них определенных условий. Длительность этого процесса различна для семян каждой культуры: для яблони лесной - 90-100 суток, для яблони сорта Антоновка обыкновенная - 75-90 суток, для вишни обыкновенной и сливы - не менее 150-180, для вишни войлочной -75-90 суток, для актинидии - 115-125 суток, для айвы японской - не менее 90 суток: Благодаря этой процедуре, ускоряется время прорастания семян данных пород, поэтому и закладывать их на стратификацию следует с учетом ее окончания за 2-4 недели до начала ранних сроков весенних работ.
Учитывая такие биологические особенности косточковых культур, закладку их семян на стратификацию можно начинать с третьей декады ноября до первой декады декабря.
Что касается семечковых растений, то у них своя технология подготовки: семена отмывают от мякоти, подсушивают до сыпучего состояния и калибруют, помещая в воду и удаляя всплывшие как недозрелые. Затем семена дезинфицируют с помощью 0,1%-ного раствора марганцовокислого калия или обрабатывают мелко истолченным древесным углем, после чего хорошо подсушивают. Данной процедурой предупреждается развитие плесени и гниения растительного материала. Чтобы семена успешно проросли, их предварительно замачивают в ежедневно сменяемой воде. Например, для семечковых культур (яблоня, груша, айва) и неподсохших семян косточковых пород (вишня, слива, алыча) достаточно 2-3 суток, а для сухих семян косточковых - 5-7.
»
В преддверии зимы
Хотя вегетационный сезон закончился и все мы не особенно склонны вспоминать обо всех допущенных нами ошибках и превратностях погоды, все-таки отметим следующее. Тепла в весенне-летне-осенний период текущего сезона, в целом, нам хватило, так как погода “отыгралась” в сентябре: последний порадовал нас немалым количеством приличных деньков.
Однако задержка тепла в начале сезо-на отрицательно сказалась на формировании урожая плодово-ягодных культур (особенно косточковых и семечковых пород). »
В обширном наборе целебных трав адонис издавна занимал прочное и видное место. Он долго был под опекой травоискателей. Плотность его в травостое целиком зависела от бережного отношения к нему сборщиков лекарственного сырья. Где осмотрительно, по-хозяйски пользовались богатствами зеленой аптеки, там каждую весну в лесных колках распускались крупные желтые цветы адониса, прозванного в народе горицветом. И наоборот, в местах безжалостного уничтожения флоры его не найти: не выживал под черствой рукой. Теперь эта редкая трава нуждается уже в особо строгой охране. »
Интерьер дома без комнатных растений часто кажется скучным и однообразным, лишенным живого воображения и индивидуальности. Комнатные растения, их зелень и свежесть, всегда придают тепло и уют дому, подчеркивают гостеприимство хозяев и привносят яркую изысканную живую ноту в любой интерьер.
Озеленить дом можно, обратившись к специалистам, которые подготовят для Вас проект размещения растений с учетом не только законов дизайна, но и физиологических особенностей растений. Выбор и пересадку растений лучше доверить профессионалам, однако, если Вы чувствуете в себе силы оформить свой дом комнатными растениями, воспользуйтесь нашими советами. »
Чтобы создать в кабинете благоприятную рабочую атмосферу, достаточно даже одного растения на рабочем столе. Зеленый цвет нейтрален, он не отвлекает внимание, но помогает сосредоточиться. В кабинете можно организовать приятное и оригинальное место для размышлений, переговоров или отдыха, поставив кресла в угол и окружив их высокими растениями, создающими эффект тропического сада.
Так как в рабочем кабинете доминируют ноты серьезности и строгости, кашпо для горшков с растениями не должны быть ярких красок и броских форм. При разработке дизайна рабочего кабинета рекомендуется также воспользоваться основами фэн-шуй. »
Известный своей консервативностью, Телец редко меняет пристрастия и, годами выращивая одни и те же растения, предпочитает не экспериментировать.
Ему свойственны сады с прошлым, в которых многочисленные кустарники и пышноцветущие многолетники, разросшиеся до невероятных размеров, остались еще по наследству от бабушки.
Телец ценит надежность гораздо больше, чем внешнее изящество, и старается все делать на века. Его должна окружать солидная, добротная мебель на террасе для вечерних чаепитий и мангал для шашлыков с хорошим навесом, столом и стульями, — он не переносит любые временные строения. »
Букет из полевых ромашек зимой в Москве? - Нет ничего невозможного. Разумеется, собирать для этого ромашки на природе не придется, выращивать их в квартире - тоже. Достаточно просто зайти в цветочный салон и выбрать понравившийся букет, или заказать доставку цветов в интернет-магазине.
Ромашки принято дарить девочкам и молодым барышням как поздравление на День рождения, а небольшие и легкомысленные композиции из ромашек будут прекрасным подарком на 8 марта для корпоративных поздравлений. »
«Приобретать орхидеи так же увлекательно, как играть на бирже, - пояснял писатель Герберт Уэллс. - Это своего рода спекуляция. Перед вами сморщенный коричневый корешок, и ничего больше. Быть может, растение умирает или уже умерло, быть может, также, оно является драгоценным приобретением, а такие случаи бывали не раз,- на глазах счастливого обладателя мало-помалу разовьется какая-нибудь разновидность, которую необычный завиток лепестка или особенная нежность превратят в сокровище. На нежно-зеленом стебле, быть может, расцветет предмет вашей гордости, который принесет вам бессмертие - ибо чьим именем надо увековечить новооткрытое чудо природы, как не именем того, кто его открыл?» »
Орхидеи - вершина изысканности и изящества.
В немом изумлении застываешь перед орхидеями и не знаешь, чему удивляться: неподражаемой ли окраске, изысканной ли форме лепестков или тонкому аромату. К тому же некоторые цветы природа наградила еще и долгой жизнью: они могут цвести от 40 до 90 дней, оставаясь такими же свежими и красивыми. Букеты орхидей, символы неземной красоты, стоят на службе у всех обольстителей - их преподносят в подарок возлюбленным, с орхидеями в руках признаются в любви, они царствуют в День Святого Валентина и круглый год. »
Согласно древней легенде, когда-то очень давно на Земле жили боги. И как-то раз богиня Артемида (Диана) дочь Зевса и Латоны, возвращаясь с охоты, увидела пастушка, который играл на флейте и не подозревал о том, что звуки флейты напугали и разогнали всех зверей в округе. Разгневанная неудачной охотой богиня выпустила стрелу и остановила сердце прекрасного музыканта. Но очень скоро гнев богини сменился на милость и раскаяние. Она воззвала к богу богов Зевсу и попросила его превратить мертвого юношу в красивый цветок. С тех самых пор греки называют гвоздику цветком Зевса, мудрого и могучего бога, который подарил юноше бессмертие. »
Красная гвоздика спутница любви, радости и …тревог (часть 1)
Чаще всего, при слове гвоздика мы мысленно представляем себе ослепительно-строгие ярко-красные цветы. Он многие годы ассоциировался у нас с революционными массами трудящихся на всевозможных демонстрациях. Однако, история этих прекрасных цветов хоть и связана с пролитой кровью, но все-таки у многих народов мира эти якобы строгие гвоздики считаются цветком радости, любви и верности. История гвоздики насчитывает уже более 2000 лет. »
Многим известна легенда о войне Алой и Белой розы, которая продолжалась 30 лет в Англии. Началась она в 1455 году во дворцовом парке Темпль в Лондоне, где собрались вожаки двух сторон королевской династии: Ланкастерской и Йоркской.
Первым сорвал белую розу вожак Йорков Ричард Плантагенет и попросил последовать его примеру всех, кто считает себя истинным дворянином и дорожит своим происхождением. »
Букет роз - самый популярный, традиционный и всегда уместный подарок. Шикарные бордовые, нежные розовые, желтые или белые - палитра цветов и оттенков многообразна. Розы пробуют выращивать на дачах, их покупают в любое время года, дарят на любой праздник, доставка цветов в подарок доступна каждому жителю города.
Почему же розы так популярны? »
Приближается свадьба! И хотя этот праздник нельзя представить себе без цветов, о них нередко вспоминают в последнюю очередь.
Как украсить это торжество цветами? Как выбрать самый лучший букет невесты и какая нужна бутоньерка для жениха, какие цветы должны быть в руках родителей и гостей? Мечта стать единственной и неповторимой осуществима для каждой невесты. В цветочных салонах флористы предложат Вам ознакомиться со свадебными каталогами, дадут любые консультации по оформлению свадебного торжества. »
Известно, что в давние времена о ландыше складывали многочисленные легенды и мифы, но в тоже время им заинтересовались и врачеватели. В разных странах из этого растения готовили различные снадобья.
Ландыш даже был когда-то эмблемой доктора медицины. Любопытно, что на некоторых старинных портретах Николай Коперник изображен с букетиком ландышей в руке, преподнесенным ему в знак врачебных заслуг: ведь великий астроном был еще и прекрасным врачевателем. »
Существует немало легенд о происхождении ландыша. Древние римляне считали, что ландыш - это капельки душистого пота богини охоты Дианы, падавшие на траву, когда она убегала от влюбленного в нее Фавна. В Англии рассказывали, что ландыши растут в лесу на тех местах, где сказочный богатырь Леонард победил страшного дракона. В других легендах говорится, что ландыши выросли из бусинок рассыпавшегося ожерелья Белоснежки или что это - фонарики гномов. На Руси цветок связан с именами Садко, Любавы и Волховы. Морская царевна Волхова полюбила юношу Садко, а он отдал свое сердце любимице полей и лесов Любаве. Опечаленная Волхова вышла на берег и стала плакать. И там, где падали слезинки царевны, выросли ландыши - символ чистоты, девичьей любви и грусти. »
Флоротерапия - лечение срезанными цветами, то есть гармонизация пространства, в котором находится человек.
Замечали, как изменяется мир вокруг, когда меняется наше внутреннее состояние? Особенно это заметно, когда мы избавляемся от телесных или душевных страданий. Искусство исцелять с помощью цветов пришло к нам из юго-восточной Азии, где с древности исповедовали вполне экологичные взгляды и считали, что, если поместить больного или расстроенного человека в гармоничное пространство, его физическая болезнь или душевная проблема начнет отступать.
Цветы - часть общей энергетической системы под названием Вселенная. Но они отличаются тем, что “работают” по типу батареек: пока растут - накапливают энергию, а когда мы срываем едва распускающийся бутон - начинают ее отдавать, рассеивать в окружающее »
